تولید خربزه

خَربُزه گیاهی از تیره کدوییان که میوه‌اش درشت و شیرین و آبدار است. بوته آن کوتاه و ساقه‌هایش روی زمین می‌خوابد. خربزه گیاهی از خانواده Cucurbitaceae با نام علمی  Cucumis melo var in odorus است.

۱-  خربزه دارای ویتامین A است، از این رو درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد.

۲- خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ كلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمك و فلفل كمتر خورده شود.

۳- خربزه سرشار از ویتامین هایA ،D وC و سلولز است.

۴- خربزه به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود.

۵- گر گوشت خربزه را له كنید و به صورت مرهم روی سوختگی های سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد كرد.

۶- خم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تب های شدید مفید است.

۷- خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود.

۸- مغز تخم خربزه ی بو داده طبیعت گرم دارد.

۹- مغز تخم خربزه ی بو داده دارای خاصیت ادرار آور، نرم كنندهو افزایش دهنده میل جنسی است.

۱۰-  خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و كم خونی مفید است.

۱۱- خربزه، رنگ چهره را روشن می كند و بیماری استسقاء (احساس تشنگی دائمی ) را درمان می نماید.

۱۲- خربزه به هضم غذا كمك می كند و رودل را برطرف می نماید.

۱۳- خوردن ۸ گرم دم كرده ی پوست خشك شده ی خربزه ، سنگ مثانه را دفع می كند.

۱۴- خربزه چون دارای قند است بسیار چاق‌کننده بوده و تاثیر مفیدی در مبتلایان به سل و یا کم‌‌خونی ایجاد می‌کند.

و ... .