بستر کشت کوکوپیت

یکی از راه کارهای مهم برای رسیدن به حداکثر محصول در حداقل زمان و با کیفیت عالی، پرورش گیاهان به روش گلخانه‌ای بدون خاک است. بسترهای کشت نقش مؤثری در فراهم آوردن شرایط مطلوب جهت رشد گیاهان در کشت‌های گلخانه‌ای بدون خاک دارند. بستر محیطی باید مناسب برای دریافت آب و مواد غذایی برای گیاهان است و می‌تواند بستر مطلوبی برای گسترش عوامل نامساعدی همچون قارچ‌های خاکزی، آفات، نماتدها و بانک بذری غنی از علف‌های هرز باشد. در مطالعات بسیاری مشخص شده است که کوکوپیت به عنوان یک بستر مناسب جهت تولید محصولات متفاوت در کشت بدون خاک می‌باشد. کوکوپیت یک ترکیب حاصل از فرآیندسازی پوسته‌ی نارگیل می‌باشد که از نظر فیزیکی ماده‌ای اسفنجی و شبیه پیت‌ماس است. کوکوپیت از نسبت‌های مساوی لیگنین و سلولوز تشکیل شده است و غنی از پتاسیم و عناصر کم‌مصرف به ویژه آهن، منگنز، روی و مس می‌باشد. این ماده به صورت استریل در سیستم هیدروپونیک استفاده می‌شود و به علت دارا بودن هورمون‌ها و عاری بودن از قارچ‌ها محیط کشت خوبی برای ریشه‌زایی قلمه‌ها می‌باشد. این ماده از دوام در محیط کشت برخوردار است و به راحتی می‌توان هر از مدتی آن را عوض کرد. این ماده به اندازه ورمی‌کولیت آب و به اندازه پرلیت هوا در خود نگه می‌دارد. از کوکوپیت در تولید هیدروپونیک برخی گیاهان زینتی(رز، ژربرا، آلسترومریا، میخک و …)، سبزی و صیفی(توت فرنگی، خیار، گوجه فرنگی، فلفل و …) تولید انواع نشاءهای حاصل از بذر و بستر کشت دوره انتقال برای محصولات حاصل از کشت بافت استفاده می‌شود.

کوکوپیت یکی از محصولات جانبی نارگیل می باشد که از آسیاب کردن پوسته چوبی و الیاف نارگیل بدست می آید، ‌کوکوپیت بدلیل تخلخل هوائی و ظرفیت خوب نگهداری آب و مواد غذائی بهترین بستر جهت کشت صیفی جات، رویش بذر، قلمه، انواع پیاز و نشاء می باشد.در سالهای اخیر بخصوص در کشور هلند استفاده از پیت نارگیل بعنوان واسطه کشت هایدروپونیک بسیار متداول شده است. هر چند دسترسی به واسطه های دیگر مانند پرلیت و لیکا میتواند بسیار ساده تر و سریعتر باشد اما این نوع واسطه بدلیل جذب مواد غذائی، رطوبت بالا و نوع بافت مناسب برای رشد و توسعه ریشه گیاه باعث شده تا نتایج خیره کننده ای جهت بهبود وضعیت کشت هایدروپونیک بدست آید.  کوکوپیت در واقع از الیاف نارگیل خرد و پرس شده تهیه می گردد وهر کیلوگرم کوکوپیت پس از اختلاط با آب حدود” 12 تا 14 لیتر افزایش حجم می یابد که این موضوع را می توان از مزایای استفاده از کوکوپیت به دلیل صرفه جویی در هزینه های حمل و نقل نام برد.از عمده مزایای دیگر این محصول جذب آب و مواد غذایی بالا، نوع بافت مناسب برای رشد و توسعه ریشه گیاه می باشد، که نتایج خیره کننده ای جهت بهبود وضعیت کشت و افزایش عملکرد نشان می دهد.