فروش بذر کدو ستاره ای

بذر کدو یا Squash یکی از متنوع‌ترین خانواده‌ها را در میان انواع بذر صیفی جات به خود اختصاص داده است. بذر این گونه از صیفی جات در اصل بومی آفریقا است و برای اولین بار در این قاره کشت شده است. مردم آمریکای مرکزی و جنوبی هم در استفاده از انواع کدو سابقه طولانی داشته و حتی در مکزیک کشت گیاه این بذر به 8000 سال قبل برمی‌گردد. این گیاه به صورت یک ساله کشت شده و ساقه آن به حالت رونده روی زمین رشد می‌کند. ریشه این بذر نیز بسیار طولانی بوده و سطح وسیعی از اطراف خود را در برمی‌گیرد. البته رشد عمقی آن نسبتاً کم بوده و بیشتر در حالت افقی رشد می‌کند. استفاده از کدو در آشپزی و تهیه انواع حلوا و غذاهای مختلف کاربرد داشته و جنس‌های مختلفی از آن در ایران نیز به بهره‌برداری می‌رسد.

کدو پخت نام دیگری است که کدو ستاره ای را با آن نام خطاب می‌نمایند. در تهیه برخی از انواع سوپ و یا به صورت آب پز و شکم پر این کدو به صورت خوراکی استفاده می‌شود. آفتاب تأثیر زیادی روی رشد و میزان محصول دهی این بذر داشته و طعم خوش آن نیز زبانزد است. با یک بار مزه کردن طعم آن دیگر هیچ‌گاه آن را فراموش نخواهید کرد. علاوه بر این از نظر خواص نیز این نوع کدو غنی از ویتامین‌های مورد نیاز برای بدن است. بومی آمریکا بوده و برخی هم معتقدند که سرخ پوستان آمریکا اولین کشت کننده بذر کدو ستاره ای می‌باشند. به صورت یک ساله کشت شده و گوشتی لطیف و خامه‌ای دارد. سفید، سبز، زرد و یا ترکیبی از این رنگ‌ها سازنده اصلی رنگ کدو ستاره ای می‌باشند.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر کدو:

- نور : نور مستقیم خورشید 4 تا 6 ساعت در روز

- دما : دمای بهینه برای رشد 18 تا 30 درجه

- خاک : خاک لوم با زهکشی مناسب

- کود : کود دامی پوسیده و ازت

- آبیاری : 2 تا 3 بار در هفته

- منطقه آب و هوایی : گرم

- فصل کاشت : بهار و تابستان

- طول دوره رشد : 100 تا 150 روز

- عادت رشدی : بوته‌ای و رونده.